im体育扫描或点击关注中金在线日，经历数次延期波折的2021年度中国家电及消费电子博览会终于姗姗来迟，在上海虹桥国家会展中心拉开序幕，这也是疫情以来全球三大家电与消费电子展的首场线的召开预示着线下家电经济逐渐复苏，在今年的AWE上，也出现了不少新“惊喜”。

　　厨房家电领域，专注打造中式烹饪的高端厨电领导品牌老板电器的新品表现一如既往地亮眼。其中，全新升级的第五代大吸力油烟机标准于3月23日正式发布，在这一新标下诞生的双腔大吸力油烟机家族产品也同步亮相AWE。作为“家族”一员，双腔大吸力油烟机8235S还成功摘取了AWE期间含金量最高的奖项“艾普兰金奖”。

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　　在油烟机行业，老板电器一贯拥有强势线年，老板电器就创造了中国第一代油烟机，同时推动了厨电行业起草了第一代的油烟机标准。在此过程中，老板电器始终引领大吸力油烟机发展趋势：2008年，老板电器首次发布第1代大吸力油烟机，开启属于整个油烟机行业的大吸力时代；2012年，老板第2代大吸力油烟机面世，首次提出大吸力油烟机的四大标准——“拢吸、强力、速排、节能”，这是行业内首次将油烟机的大吸力功能当做完整的系统进行定义与呈现；2014年，老板大吸力油烟机8700创新搭载ROKI系统，开创性地将智能系统与厨电进行融合，完成行业与智能化的首次“触电”；2017年，老板推出第4代大吸力标准，大吸力油烟机8229S、8230S将风压提升至2倍，再次突破了行业的排烟难题。

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　　在此基础上，第五代大吸力油烟机标准进一步升级，以“智判、双拢、直吸、变频、免洗”作为产品核心，对油烟机在中国厨房中所扮演的角色提出更高要求。老板电器针对原有的第四代大吸力油烟机系统的各个环节进行拆分、升级再整合，使油烟机更具“智慧”，更高效。

　　油烟机的本质是解决麻烦，更加智能，效率更高、更精准、更加无人化是该品类发展的趋势。在此背景下，第五代大吸力油烟机标准的全新升级以及双腔大吸力油烟机的发布，无疑将推动行业发生跨越式革新。

　　业界分析认为，双腔大吸力对于油烟机行业而言是一次突破性创新，双腔形态设计让传统单腔中央负压区扩散到整个腔体，使拢烟范围扩大，拢烟能力大大提升；智能动力分配系统能够根据用户不同的烹饪场景，将吸力自动分配到用户更有需要的一侧，结合一对一垂直吸排，缩短了烟腔与烟源之间的距离，让油烟无处可躲，实现精准吸油控油。

　　同时，极具代表性的“智判”能力，实现智能烟感功能，通过传感器实时监测烹饪区域温度变化，预判油烟的生成及油烟的大小，自动开机或切换油烟吸力，实时测温频度可达每秒40次，实现1秒控烟。实地测验结果显示，开启爆炒档位，也看不到有明显的油烟逃逸，控烟效果十分出色。

　　除此之外，双腔大吸力油烟机的最大26m3/min超大吸力、最大1100pa大风压以及最低48dB多维降噪是突破行业瓶颈的三大里程碑级参数，强滤免拆洗的负压环网也为深受油烟困扰的中式厨房做好了最后一道减法。需要特别注意的是，这一次老板电器将变频这一核心科技广泛应用在双腔大吸力油烟机家族的全系列产品中，其意义不仅在于高端产品线的技术已经突破至行业至高的1100Pa，更在于将变频普及到了整个市场的中端以及中低端产品中，让各种消费层级的用户能够享受到变频带来的优质功效，实现同比的品质升级。老板的目的，不仅在于打造精准垂直的高端厨电市场，而在于全域布局，真正为每个中国家庭打造美好厨房生活样本。

　　正是由于聚焦中式烹饪，用精湛的科技，不断解决消费者中式烹饪难题，不解决用户的油烟等问题，老板电器赢得了广大消费者的认可和青睐。截至目前，老板电器已经取得了油烟机22年全国销量第一，连续6年全球销量领先的成绩。

　　从老板电器的2020年度业绩年报来看，净利润同比增长5.27%、营业收入同比增长4.84%的亮眼成绩为稍显冷清的厨电市场注入强心针；在销售方面，奥维罗盘数据显示，2020年油烟机线%的市场占有率位列第一名；线上渠道中，老板电器的市场占有率则达到21.54%，同样稳居首位。在普遍低迷的市场环境下获得如此出彩的成绩，充分说明了老板电器对于消费者需求的深度洞察与对市场风向的精准研判，也为第五代双腔大吸力油烟机的正式发布博足眼球。

　　42年专注高端厨电，老板电器恰如一名有烟火气的创造工程师，秉承科技、专业、高端的品牌基因，开发一个又一个创新成果，引领一次又一次行业突破。im体育在AWE2021上，老板电器还对外公布了秘密进行3年的“中国新厨房计划”，并展现了在硬件、软件、制造、生态四大板块创新布局的1.0版成果。其中，会洗锅的老板强力洗洗碗机率先切换了新水效标识，在性能、功能及空间的设计上更适合中国厨房，释放用户双手。

　　未来，老板电器，将承载着创造人类对厨房生活一起美好向往的愿景与引领产品迭代、不断突破上限的野心，在包括大吸力油烟机、强力洗洗碗机在内的厨电领域继续大放异彩。