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20多家餐馆装上“电子鼻” 对油烟净化器进行无死角、不间断监测管理

文章出处:网络 人气:发表时间:2022-10-25 22:44

  本报讯(记者 刘达)在餐馆外排的烟道出口处,安装一个电子探头,一旦油烟排放超标,就会自动报警。昨天,在姑苏区山塘街、留园路附近,20多家餐馆安装了这种油烟浓度在线监测设备。这些“电子鼻”对餐饮油烟进行监控,助力大气污染防治。

  昨天,记者在留园路一家餐馆楼顶烟道出口处看到,新安装的油烟浓度在线监测设备已经在运转中。设备的显示屏上直观展示了油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃的数据,这些排放量一旦超标,设备就会及时告知商家和街道工作人员,提示前往处置。虎丘街道城市保护建设处副处长朱启同说,在姑苏区餐饮油烟在线监控平台上,能直观地查看到餐饮商家的名称、地理位置、风机和净化器的运行状态等相关信息,对区域油烟净化器运行状态进行24小时无死角、无间断、实时有效的监测管理。

  采用该系统以前,执法人员对餐饮商家的油烟设备都是通过人工的方式进行巡查,难免存在疏漏。“一方面,由于餐饮服务商家数量巨大,导致执法人员在监管上无法第一时间发现商家出现的问题;另一方面,一些餐饮服务单位的油烟净化设施安装地方不规范,执法人员无法有效全覆盖巡查。”朱启同告诉记者,安装了这个监测平台后,油烟净化装置正常、离线、超期未清洗等数据状态一目了然。当餐饮门店出现一天反复超标的情况,就将信息推送到监管执法端,打破了原来抽检数据困难的僵局,填补数据监测的短板和漏洞,有效监督餐饮商户维修、清洗油烟净化器,确保餐饮油烟达标排放。

  同时,餐饮商家普遍担心的油烟超标排放被周边居民投诉、举报的问题,也可以通过这个系统解决。“现在只要通过手机就可以查看净化系统有没有正常运转,它还会提醒我们油烟量有多少,对我们餐饮商家来说很方便。”山塘街一家餐饮店的负责人说,餐饮油烟在线监控平台管理端上有多项功能,包括数据看板、运行曲线图、设备报警等。

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